Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Соль столовая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 72 г
Способ приготовления

Смешать геркулес с молоком и яйцом, дать набухнуть и испечь на сухой сковородке с обеих сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.6% 864 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.2% 1090 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1099 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 818 г
Витамин В4, холин 96.21 мг 500 мг 19.2% 10.9% 520 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 8.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.348 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6301 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 4.8% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.8% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 15.2% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.6498 мг 20 мг 13.2% 7.5% 755 г
Ниацин 0.374 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.51 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1211 г
Кальций, Ca 88.98 мг 1000 мг 8.9% 5.1% 1124 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 6.7% 849 г
Натрий, Na 629.09 мг 1300 мг 48.4% 27.5% 207 г
Сера, S 92.84 мг 1000 мг 9.3% 5.3% 1077 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 14% 407 г
Хлор, Cl 116.8 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 5.9% 964 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1648 г
Кобальт, Co 5.009 мкг 10 мкг 50.1% 28.4% 200 г
Марганец, Mn 1.1014 мг 2 мг 55.1% 31.3% 182 г
Медь, Cu 161.09 мкг 1000 мкг 16.1% 9.1% 621 г
Молибден, Mo 4.334 мкг 70 мкг 6.2% 3.5% 1615 г
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 17.169 мкг 55 мкг 31.2% 17.7% 320 г
Стронций, Sr 8.28 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10000 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2232 г
Цинк, Zn 1.4313 мг 12 мг 11.9% 6.8% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.205 г от 4.7 до 16.8 г 25.6% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 176,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов