Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 240 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 7% 1177 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.6% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.1% 1353 г
Витамин В4, холин 18.82 мг 500 мг 3.8% 3.1% 2657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.043 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5679 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 8.8% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 5.209 мкг 50 мкг 10.4% 8.6% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.2492 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1601 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.5 мг 2500 мг 6.4% 5.3% 1558 г
Кальций, Ca 104.01 мг 1000 мг 10.4% 8.6% 961 г
Магний, Mg 28.38 мг 400 мг 7.1% 5.9% 1409 г
Натрий, Na 171.2 мг 1300 мг 13.2% 10.9% 759 г
Сера, S 35.42 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2823 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 12% 692 г
Хлор, Cl 295.71 мг 2300 мг 12.9% 10.7% 778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Йод, I 7.97 мкг 150 мкг 5.3% 4.4% 1882 г
Кобальт, Co 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 11.1% 740 г
Марганец, Mn 0.5133 мг 2 мг 25.7% 21.2% 390 г
Медь, Cu 70.27 мкг 1000 мкг 7% 5.8% 1423 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 5.1% 1608 г
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 1.595 мкг 55 мкг 2.9% 2.4% 3448 г
Стронций, Sr 13.55 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18240 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.7329 мг 12 мг 6.1% 5% 1637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов