| Редька зелёная | 200 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 7.8% | 2435 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 4% | 4846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 900.7 мкг | 900 мкг | 100.1% | 191.4% | 100 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.305 мг | 5 мг | 106.1% | 202.9% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 5.2% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 6.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.912 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.7% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 3.4% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 2.9% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.5% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 9.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5519 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3624 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.39 мг | 2500 мг | 4% | 7.6% | 2490 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.6% | 4193 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 8.6% | 2246 г |
| Натрий, Na | 269.49 мг | 1300 мг | 20.7% | 39.6% | 482 г |
| Сера, S | 3.95 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 25316 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 7.5% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 395.3 мг | 2300 мг | 17.2% | 32.9% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.35 мг | 18 мг | 1.9% | 3.6% | 5143 г |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.9% | 10101 г |
| Литий, Li | 2.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0017 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 117647 г |
| Медь, Cu | 1.79 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.4% | 55866 г |
| Молибден, Mo | 0.728 мкг | 70 мкг | 1% | 1.9% | 9615 г |
| Селен, Se | 0.044 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.004 мг | 12 мг | 300000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из зеленой редьки с морковью составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».