Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с изюмом

Яйцо куриное 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Сахар песок 100 г
Манная крупа 150 г
Творог 4% жирности 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.6% 442 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.1% 1366 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 4.6% 1223 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3892 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.9% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.4% 759 г
Витамин В4, холин 55.16 мг 500 мг 11% 6.1% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.387 мкг 400 мкг 7.8% 4.3% 1274 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 18.3% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
Витамин Н, биотин 7.348 мкг 50 мкг 14.7% 8.2% 680 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4433 мг 20 мг 17.2% 9.6% 581 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.87 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1925 г
Кальций, Ca 125.9 мг 1000 мг 12.6% 7% 794 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5164 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1966 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3010 г
Сера, S 174.38 мг 1000 мг 17.4% 9.7% 573 г
Фосфор, P 186.2 мг 800 мг 23.3% 13% 430 г
Хлор, Cl 98.74 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 9.97 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.1% 1803 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 26.8% 208 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Медь, Cu 64.74 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1545 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 5.7% 981 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 9.54 мкг ~
Селен, Se 24.284 мкг 55 мкг 44.2% 24.6% 226 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 29.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13347 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.4348 мг 12 мг 3.6% 2% 2760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с изюмом составляет 179,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов