Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп в мультиварке

Шампиньоны 600 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Вода 350 г
Чеснок, сырой 10 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.5% 2815 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.5% 2800 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.8% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.3% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 4% 6000 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.4% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 9.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 27.7% 849 г
Витамин В4, холин 0.15 мг 500 мг 333333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 41.5% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 8.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 13.725 мкг 400 мкг 3.4% 8% 2914 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 10.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6268 мг 20 мг 13.1% 30.8% 761 г
Ниацин 2.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.09 мг 2500 мг 12.8% 30% 783 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 7.5% 3172 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 7.5% 3142 г
Натрий, Na 15.27 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8513 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14265 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 21.4% 1094 г
Хлор, Cl 35.26 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.8 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 4% 5882 г
Йод, I 9.23 мкг 150 мкг 6.2% 14.6% 1625 г
Кобальт, Co 6.722 мкг 10 мкг 67.2% 157.7% 149 г
Литий, Li 10.084 мкг ~
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 4.7% 4890 г
Медь, Cu 24.85 мкг 1000 мкг 2.5% 5.9% 4024 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 11.5% 2060 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 2.43 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 18771 г
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10905 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 31.7% 741 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 4.9% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.182 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп в мультиварке составляет 42,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».