Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рукколой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рукколой и авокадо

Масло оливковое 5 г
Помидоры (томаты), парниковые 35 г
Огурец, парниковый 35 г
Руккола, сырая 10 г
Авокадо 35 г
Способ приготовления

Огурцы, помидоры и авокадо порезать кубиками, рукколу порвать руками. Заправить оливковым маслом и посолить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.8 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1795 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.7% 6333 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 16.4% 651 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 4.4% 2426 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 1.9% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 13.1% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 36.083 мкг 400 мкг 9% 9.6% 1109 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 14.3% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 4.9% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8157 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 19.8% 538 г
Витамин РР, НЭ 0.7947 мг 20 мг 4% 4.3% 2517 г
Макроэлементы
Калий, K 300.25 мг 2500 мг 12% 12.8% 833 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4144 г
Магний, Mg 22.29 мг 400 мг 5.6% 6% 1795 г
Натрий, Na 10.71 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12138 г
Сера, S 3.5 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 28571 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2078 г
Хлор, Cl 23.92 мг 2300 мг 1% 1.1% 9615 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10274 г
Кобальт, Co 2.042 мкг 10 мкг 20.4% 21.7% 490 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 8.6% 1238 г
Медь, Cu 123 мкг 1000 мкг 12.3% 13.1% 813 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15896 г
Фтор, F 12.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31177 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 6.8% 1558 г
Цинк, Zn 0.3469 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3459 г

Энергетическая ценность Салат с рукколой и авокадо составляет 93,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов