Мой здоровый рацион

Рецепт куриное филе маринованное гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриное филе маринованное гриль

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 550 г
Приправа для птицы 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе маринованное гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 31.7 г 76 г 41.7% 28.4% 240 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3546 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 0.763 мкг ~
Ликопин 0.184 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.421 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9048 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.2% 36585 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 12% 566 г
Витамин РР, НЭ 8.229 мг 20 мг 41.1% 28% 243 г
Ниацин 13.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.85 мг 2500 мг 14.1% 9.6% 711 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2686 г
Магний, Mg 103.39 мг 400 мг 25.8% 17.6% 387 г
Натрий, Na 372.36 мг 1300 мг 28.6% 19.5% 349 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 16.7% 408 г
Хлор, Cl 582.68 мг 2300 мг 25.3% 17.2% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.718 мг 18 мг 15.1% 10.3% 662 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.9% 1728 г
Кобальт, Co 13.145 мкг 10 мкг 131.5% 89.5% 76 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 7.2% 944 г
Медь, Cu 140.74 мкг 1000 мкг 14.1% 9.6% 711 г
Молибден, Mo 16.789 мкг 70 мкг 24% 16.3% 417 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28351 г
Фтор, F 188.17 мкг 4000 мкг 4.7% 3.2% 2126 г
Хром, Cr 36.18 мкг 50 мкг 72.4% 49.3% 138 г
Цинк, Zn 1.9709 мг 12 мг 16.4% 11.2% 609 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.634 г ~
Валин 1.882 г ~
Гистидин* 1.911 г ~
Изолейцин 1.636 г ~
Лейцин 2.866 г ~
Лизин 3.821 г ~
Метионин 0.651 г ~
Метионин + Цистеин 1.259 г ~
Треонин 1.607 г ~
Триптофан 0.55 г ~
Фенилаланин 1.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.837 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.882 г ~
Аспарагиновая кислота 2.808 г ~
Гидроксипролин 0.304 г ~
Глицин 1.332 г ~
Глутаминовая кислота 4.096 г ~
Пролин 1.462 г ~
Серин 1.462 г ~
Тирозин 1.303 г ~
Цистеин 0.622 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность куриное филе маринованное гриль составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов