| Перец красный сладкий | 30 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2251 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.6% | 982 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.7% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.8 мкг | 900 мкг | 22.3% | 29.8% | 448 г |
| бета Каротин | 1.206 мг | 5 мг | 24.1% | 32.2% | 415 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 4.95 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.222 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.8% | 1978 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.17 мг | 90 мг | 76.9% | 102.8% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.228 мг | 15 мг | 8.2% | 11% | 1221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.728 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6868 г |
| Витамин К, филлохинон | 189 мкг | 120 мкг | 157.5% | 210.6% | 63 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7137 мг | 20 мг | 3.6% | 4.8% | 2802 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.22 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 42.28 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.6% | 2365 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 7.2% | 1851 г |
| Натрий, Na | 7.61 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 17083 г |
| Сера, S | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9470 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 6.4% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 40.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 10.6% | 1259 г |
| Медь, Cu | 101.56 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 13.6% | 985 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.3% | 3150 г |
| Никель, Ni | 3.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26699 г |
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26864 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 11.5% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 4.5% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.717 г | min 16.8 г | 22.1% | 29.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.667 г | ~ |
Энергетическая ценность салат для ужина составляет 74,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».