| Свекла, вареная | 381 г |
| Чеснок, сырой | 0 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 336 г |
| Рыжиковое Масло | 10 г |
| Соль сванская | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.1% | 5846 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.5% | 3733 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 6.8% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 23% | 1053 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2560 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.7 мкг | 900 мкг | 38.5% | 93.2% | 260 г |
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 101% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 8.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 3.29 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 15198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 3.6% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.49 мкг | 400 мкг | 12.9% | 31.2% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.02 мг | 90 мг | 16.7% | 40.4% | 599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 4.1% | 5976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.385 мг | 20 мг | 1.9% | 4.6% | 5195 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.59 мг | 2500 мг | 14.3% | 34.6% | 699 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.2% | 2407 г |
| Магний, Mg | 35.07 мг | 400 мг | 8.8% | 21.3% | 1141 г |
| Натрий, Na | 132.42 мг | 1300 мг | 10.2% | 24.7% | 982 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 16.7% | 1447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.012 мг | 18 мг | 5.6% | 13.6% | 1779 г |
| Марганец, Mn | 0.1704 мг | 2 мг | 8.5% | 20.6% | 1174 г |
| Медь, Cu | 38.67 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 9.4% | 2586 г |
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15027 г |
| Цинк, Zn | 0.1829 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».