| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 97 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 32 г |
| Брокколи замороженная | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 34 г |
| Вода | 105 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, потроха, приготовленные, вареные на маленьком огне | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 11.6% | 683 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 1.7% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 402.3 мкг | 900 мкг | 44.7% | 35.4% | 224 г |
| Ретинол | 0.389 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.311 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| бета Криптоксантин | 2.924 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.571 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.899 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 12.3% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 56.04 мг | 500 мг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 12.7% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.8% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.101 мкг | 400 мкг | 16.5% | 13.1% | 605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.036 мкг | 3 мкг | 67.9% | 53.8% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 11% | 718 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.139 мг | 15 мг | 14.3% | 11.3% | 701 г |
| гамма Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 8.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8883 мг | 20 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.48 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.4% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 53.29 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1877 г |
| Магний, Mg | 20.16 мг | 400 мг | 5% | 4% | 1984 г |
| Натрий, Na | 348.48 мг | 1300 мг | 26.8% | 21.2% | 373 г |
| Сера, S | 32.02 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3123 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 9.9% | 798 г |
| Хлор, Cl | 512.4 мг | 2300 мг | 22.3% | 17.7% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.538 мг | 18 мг | 14.1% | 11.2% | 709 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.164 мкг | 10 мкг | 21.6% | 17.1% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 9.5% | 837 г |
| Медь, Cu | 133.24 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.5% | 751 г |
| Молибден, Mo | 0.924 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.793 мкг | 55 мкг | 23.3% | 18.5% | 430 г |
| Фтор, F | 57.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7013 г |
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 1.2917 мг | 12 мг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.773 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Овощи в сметане составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».