Мой здоровый рацион

Рецепт Перец, фаршированный овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец, фаршированный овощами и рисом

Перец сладкий (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь, желтая (Пассерование) 50 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный 200 г
Томатная паста, консервированная, с солью 30 г
Вода 50 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец, фаршированный овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.2 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2434 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.3% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.6% 9333 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 8.5% 1685 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.8% 1333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 15.8% 921 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 15.9% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 1% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.2% 1099 г
Витамин В9, фолаты 6.407 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6243 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 24.71 мг 90 мг 27.5% 39.7% 364 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 5.1% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 18657 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.6239 мг 20 мг 8.1% 11.7% 1232 г
Макроэлементы
Калий, K 164.66 мг 2500 мг 6.6% 9.5% 1518 г
Кальций, Ca 19.39 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5157 г
Магний, Mg 12.92 мг 400 мг 3.2% 4.6% 3096 г
Натрий, Na 54.03 мг 1300 мг 4.2% 6.1% 2406 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 1.4% 9950 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 8.1% 1798 г
Хлор, Cl 9.91 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23209 г
Микроэлементы
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 9.39 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 5.2% 2744 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17045 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 12.6% 1147 г
Марганец, Mn 0.191 мг 2 мг 9.6% 13.9% 1047 г
Медь, Cu 63.83 мкг 1000 мкг 6.4% 9.2% 1567 г
Молибден, Mo 1.904 мкг 70 мкг 2.7% 3.9% 3676 г
Селен, Se 3.788 мкг 55 мкг 6.9% 10% 1452 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20294 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3666 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец, фаршированный овощами и рисом составляет 69,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов