Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы пшенично-гречневые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы пшенично-гречневые

Зерно мягкой пшеницы 70 г
Гречневая крупа продел 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы пшенично-гречневые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.5 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.8% 685 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.3% 2545 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 9% 366 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 18.6% 177 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.434 мг 1.5 мг 28.9% 9.5% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.9% 1154 г
Витамин В4, холин 63 мг 500 мг 12.6% 4.2% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 5.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 5.8% 571 г
Витамин В9, фолаты 26.25 мкг 400 мкг 6.6% 2.2% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 5% 658 г
Витамин Н, биотин 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 4.8% 687 г
Витамин РР, НЭ 7.26 мг 20 мг 36.3% 12% 275 г
Ниацин 4.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.9 мг 2500 мг 13.3% 4.4% 753 г
Кальций, Ca 43.8 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2283 г
Кремний, Si 33.6 мг 30 мг 112% 36.9% 89 г
Магний, Mg 120.6 мг 400 мг 30.2% 10% 332 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Сера, S 92.2 мг 1000 мг 9.2% 3% 1085 г
Фосфор, P 334.9 мг 800 мг 41.9% 13.8% 239 г
Хлор, Cl 20.3 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1011.5 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 120.4 мкг ~
Железо, Fe 5.25 мг 18 мг 29.2% 9.6% 343 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Кобальт, Co 4.08 мкг 10 мкг 40.8% 13.4% 245 г
Марганец, Mn 2.968 мг 2 мг 148.4% 48.9% 67 г
Медь, Cu 437 мкг 1000 мкг 43.7% 14.4% 229 г
Молибден, Mo 16.52 мкг 70 мкг 23.6% 7.8% 424 г
Никель, Ni 29.96 мкг ~
Олово, Sn 25.27 мкг ~
Селен, Se 20.3 мкг 55 мкг 36.9% 12.2% 271 г
Стронций, Sr 135.1 мкг ~
Титан, Ti 30.59 мкг ~
Цинк, Zn 2.538 мг 12 мг 21.2% 7% 473 г
Цирконий, Zr 17.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 56.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.679 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 2.394 г ~
Пролин 0.784 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 56 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы пшенично-гречневые составляет 303,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».