Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная с луком

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 235 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8% 2086 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2662 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.3% 12000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8410 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 3.349 мкг 50 мкг 6.7% 11.2% 1493 г
Витамин РР, НЭ 0.8036 мг 20 мг 4% 6.7% 2489 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.94 мг 2500 мг 2.8% 4.7% 3626 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6845 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 9.5% 1757 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 30516 г
Сера, S 22.44 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4456 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 12.2% 1379 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6% 2761 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 23.1% 725 г
Марганец, Mn 0.6475 мг 2 мг 32.4% 54.3% 309 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 14.1% 1194 г
Никель, Ni 0.341 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Фтор, F 87.13 мкг 4000 мкг 2.2% 3.7% 4591 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Цинк, Zn 0.5998 мг 12 мг 5% 8.4% 2001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная с луком составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».