Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог нежирный 0,6% 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Яблоки 150 г
Корица 5 г
Земляника (садовая), клубника (Припускание) 100 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.1 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1414 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.8% 608 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.2% 1991 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.3% 1333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 4.1% 2045 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 0.938 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.613 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 8.9% 947 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 6.1% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 22.391 мкг 400 мкг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 18.2% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 5.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4451 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.351 мкг 50 мкг 16.7% 14% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7655 мг 20 мг 13.8% 11.6% 723 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.34 мг 2500 мг 7.3% 6.1% 1371 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 6.8% 1237 г
Магний, Mg 26.52 мг 400 мг 6.6% 5.5% 1508 г
Натрий, Na 48.52 мг 1300 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Сера, S 130.76 мг 1000 мг 13.1% 11% 765 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 14.8% 570 г
Хлор, Cl 81.3 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 6.9% 1215 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3778 г
Кобальт, Co 3.495 мкг 10 мкг 35% 29.4% 286 г
Марганец, Mn 0.4529 мг 2 мг 22.6% 19% 442 г
Медь, Cu 117.58 мкг 1000 мкг 11.8% 9.9% 850 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 8.4% 1001 г
Никель, Ni 3.706 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 17.777 мкг 55 мкг 32.3% 27.1% 309 г
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12594 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Цинк, Zn 0.6078 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.393 г ~
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.394 г ~
Треонин 0.476 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.066 г ~
Заменимые аминокислоты 4.599 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.736 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.884 г ~
Пролин 1.014 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.518 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.189 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.88 г min 16.8 г 5.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожный пирог составляет 119,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».