Мой здоровый рацион

Рецепт яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочный пирог

Сахар-песок 200 г
Яблоки 496 г
Корица, молотая 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.7 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.8% 1652 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.1% 2240 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 9.1% 508 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин В4, холин 58.62 мг 500 мг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5112 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 3.1% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин Н, биотин 4.47 мкг 50 мкг 8.9% 4.1% 1119 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4882 мг 20 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Макроэлементы
Калий, K 219.54 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1139 г
Кальций, Ca 30.4 мг 1000 мг 3% 1.4% 3289 г
Кремний, Si 0.773 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3881 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Натрий, Na 42.33 мг 1300 мг 3.3% 1.5% 3071 г
Сера, S 50.53 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1979 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 3.5% 1329 г
Хлор, Cl 35.21 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6532 г
Микроэлементы
Бор, B 153.9 мкг ~
Ванадий, V 19.79 мкг ~
Железо, Fe 2.149 мг 18 мг 11.9% 5.5% 838 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2804 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 13.2% 352 г
Марганец, Mn 0.2494 мг 2 мг 12.5% 5.8% 802 г
Медь, Cu 103.3 мкг 1000 мкг 10.3% 4.8% 968 г
Молибден, Mo 7.169 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 976 г
Селен, Se 7.483 мкг 55 мкг 13.6% 6.3% 735 г
Фтор, F 19.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20336 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.4507 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яблочный пирог составляет 215,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».