| Пшеничная мука, второго сорта | 400 г |
| яйцо куринное (1 штука) | 2 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| фарш говяжий | 450 г |
| яйцо куринное (1 штука) | 1 г |
| Лук репчатый | 40 г |
4поддона по 37 штук = 148 шт 1 шт = 6,26 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 8% | 472 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 4.8% | 785 г |
| Вода | 10 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 22730 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.1% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 37.11 мг | 500 мг | 7.4% | 2.8% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.2% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.958 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.622 мг | 15 мг | 10.8% | 4.1% | 925 г |
| Витамин Н, биотин | 1.937 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2581 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.111 мг | 20 мг | 10.6% | 4% | 947 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.86 мг | 2500 мг | 4.6% | 1.7% | 2158 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6601 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Магний, Mg | 32.1 мг | 400 мг | 8% | 3% | 1246 г |
| Натрий, Na | 2.76 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 47101 г |
| Сера, S | 41.64 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.6% | 2402 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 3.9% | 976 г |
| Хлор, Cl | 11.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.717 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 1.51 мкг | 10 мкг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Марганец, Mn | 0.6442 мг | 2 мг | 32.2% | 12.2% | 310 г |
| Медь, Cu | 128.8 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.8% | 795 г |
| Селен, Se | 2.589 мкг | 55 мкг | 4.7% | 1.8% | 2124 г |
| Фтор, F | 1.34 мкг | 4000 мкг | 298507 г | ||
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.835 мг | 12 мг | 7% | 2.6% | 1437 г |
Энергетическая ценность пельмени составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».