Вода | 4000 г |
Соль столовая | 20 г |
Лапша домашняя, по 2-198 | 300 г |
Конина 1 кат. (Варка без слива) | 500 г |
Мясо варится часа два, добавляется соль, картофель, лапша, заправляется пассерованными луком и морквоью.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 10% | 2815 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.5% | 5091 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5% | 5615 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.8% | 10000 г |
Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2463 г |
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5.8 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1.7% | 15517 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.8% | 10000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.5% | 11250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9701 мг | 20 мг | 4.9% | 13.6% | 2062 г |
Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 31.46 мг | 2500 мг | 1.3% | 3.6% | 7947 г |
Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 13038 г |
Магний, Mg | 3.94 мг | 400 мг | 1% | 2.8% | 10152 г |
Натрий, Na | 235.4 мг | 1300 мг | 18.1% | 50.1% | 552 г |
Сера, S | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4507 г |
Фосфор, P | 22.1 мг | 800 мг | 2.8% | 7.8% | 3620 г |
Хлор, Cl | 1.22 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 188525 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 5.8% | 4675 г |
Кобальт, Co | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 9.1% | 3049 г |
Марганец, Mn | 0.0051 мг | 2 мг | 0.3% | 0.8% | 39216 г |
Медь, Cu | 23.17 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 6.4% | 4316 г |
Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 5.5% | 5004 г |
Фтор, F | 87.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.1% | 4575 г |
Цинк, Zn | 0.0004 мг | 12 мг | 3000000 г | ||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.921 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
Валин | 0.109 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
Лизин | 0.19 г | ~ | |||
Метионин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
Треонин | 0.101 г | ~ | |||
Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.113 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
Глицин | 0.094 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.321 г | ~ | |||
Пролин | 0.101 г | ~ | |||
Серин | 0.095 г | ~ | |||
Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.3 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп на баранине и с лапшой составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».