Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоками и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками и ягодами

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 360 г
Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 120 г
Яблоки (Припускание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 15.6% 559 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.8% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.7% 3210 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.3% 2027 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 9.8% 891 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 7.2% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.638 мкг 400 мкг 6.7% 5.8% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 21.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.8% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3240 г
Витамин Н, биотин 7.829 мкг 50 мкг 15.7% 13.7% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2615 мг 20 мг 16.3% 14.2% 613 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.81 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1233 г
Кальций, Ca 78.27 мг 1000 мг 7.8% 6.8% 1278 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 5.3% 1631 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 3.5% 2526 г
Сера, S 148.35 мг 1000 мг 14.8% 12.9% 674 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 16.2% 539 г
Хлор, Cl 86.21 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 1.646 мг 18 мг 9.1% 7.9% 1094 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.1% 4178 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 32.3% 270 г
Марганец, Mn 0.2319 мг 2 мг 11.6% 10.1% 862 г
Медь, Cu 124.64 мкг 1000 мкг 12.5% 10.9% 802 г
Молибден, Mo 9.789 мкг 70 мкг 14% 12.2% 715 г
Никель, Ni 6.41 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 20.413 мкг 55 мкг 37.1% 32.4% 269 г
Фтор, F 29.6 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.5471 мг 12 мг 4.6% 4% 2193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.993 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.908 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 5.415 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 2.22 г ~
Пролин 1.196 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками и ягодами составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».