| грудка куриная | 726 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 22.4% | 279 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6% | 1037 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.4% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 0.18 мг | 500 мг | 277778 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.146 мкг | 400 мкг | 273973 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 20 мг | 20 мг | 100% | 62.5% | 100 г |
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.68 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.6% | 955 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4883 г |
| Магний, Mg | 31.98 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1251 г |
| Натрий, Na | 90.22 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Сера, S | 0.27 мг | 1000 мг | 370370 г | ||
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 15.1% | 416 г |
| Хлор, Cl | 89.09 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 6.9% | 910 г |
| Кобальт, Co | 12.407 мкг | 10 мкг | 124.1% | 77.5% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2797 г |
| Медь, Cu | 129.41 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.1% | 773 г |
| Молибден, Mo | 17.192 мкг | 70 мкг | 24.6% | 15.4% | 407 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 32.51 мкг | 50 мкг | 65% | 40.6% | 154 г |
| Цинк, Zn | 1.8757 мг | 12 мг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.519 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная грудка запеченая составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».