Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 85 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Вода 200 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5% 1806 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 7.2% 1273 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3% 3007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5882 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 1.7% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 5.91 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6768 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 8.6% 1068 г
Витамин РР, НЭ 1.104 мг 20 мг 5.5% 5% 1812 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.26 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2188 г
Кальций, Ca 55.72 мг 1000 мг 5.6% 5.1% 1795 г
Магний, Mg 27.19 мг 400 мг 6.8% 6.2% 1471 г
Натрий, Na 101.27 мг 1300 мг 7.8% 7.1% 1284 г
Сера, S 27.37 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3654 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 10.2% 892 г
Хлор, Cl 176.35 мг 2300 мг 7.7% 7% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3247 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 10.9% 833 г
Марганец, Mn 0.6529 мг 2 мг 32.6% 29.7% 306 г
Медь, Cu 82.08 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1218 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3153 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6875 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 55.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7188 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.372 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».