| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 234 г |
| Сыр костромской | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 31.3 г | 76 г | 41.2% | 25.1% | 243 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.3% | 1400 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 8.5% | 720 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.2% | 1895 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.759 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 22740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.0973 мг | 20 мг | 80.5% | 49.1% | 124 г |
| Ниацин | 10.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.73 мг | 2500 мг | 14.5% | 8.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 94.54 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.8% | 1058 г |
| Магний, Mg | 112.7 мг | 400 мг | 28.2% | 17.2% | 355 г |
| Натрий, Na | 121.17 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.7% | 1073 г |
| Сера, S | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4219 г |
| Фосфор, P | 279.4 мг | 800 мг | 34.9% | 21.3% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.539 мг | 18 мг | 8.6% | 5.2% | 1170 г |
| Кобальт, Co | 13 мкг | 10 мкг | 130% | 79.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5249 г |
| Медь, Cu | 123.89 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| Молибден, Mo | 15.889 мкг | 70 мкг | 22.7% | 13.8% | 441 г |
| Хром, Cr | 36.11 мкг | 50 мкг | 72.2% | 44% | 138 г |
| Цинк, Zn | 2.2944 мг | 12 мг | 19.1% | 11.6% | 523 г |
| Незаменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.717 г | ~ | |||
| Валин | 2.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.978 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.079 г | ~ | |||
| Лизин | 3.981 г | ~ | |||
| Метионин | 0.698 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.333 г | ~ | |||
| Треонин | 1.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.365 г | ~ | |||
| Аланин | 1.943 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.965 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 1.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.478 г | ~ | |||
| Пролин | 1.72 г | ~ | |||
| Серин | 1.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.649 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с сыром составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».