Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с сельдереем и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с сельдереем и морковкой

Маринованная морская капуста 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Сельдерей (корень) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с сельдереем и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.8% 1931 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.3% 667 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 4.5% 4163 г
Органические кислоты 49.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2334.3 мкг 900 мкг 259.4% 489.4% 39 г
Ретинол 2.333 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.367 мкг 400 мкг 1.3% 2.5% 7453 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 9.8% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 18.5% 1022 г
Витамин Н, биотин 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин РР, НЭ 0.9162 мг 20 мг 4.6% 8.7% 2183 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 499.6 мг 2500 мг 20% 37.7% 500 г
Кальций, Ca 47.8 мг 1000 мг 4.8% 9.1% 2092 г
Магний, Mg 76.13 мг 400 мг 19% 35.8% 525 г
Натрий, Na 204.27 мг 1300 мг 15.7% 29.6% 636 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 26110 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 10% 1900 г
Хлор, Cl 779.47 мг 2300 мг 33.9% 64% 295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 5.6 мг 18 мг 31.1% 58.7% 321 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10714 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 15.1% 1250 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 6% 3106 г
Медь, Cu 25.5 мкг 1000 мкг 2.6% 4.9% 3922 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 17.5% 1071 г
Никель, Ni 1.533 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28510 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 1.9% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~

Энергетическая ценность Морская капуста с сельдереем и морковкой составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов