Мой здоровый рацион

Рецепт каша на обезжиренном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша на обезжиренном молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко пастеризованное нежирное 225 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша на обезжиренном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.7 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2036 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7% 1727 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.2% 5600 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 7.7% 1553 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 8.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.4% 1277 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.446 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11608 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 7.3% 1669 г
Витамин РР, НЭ 1.4476 мг 20 мг 7.2% 8.7% 1382 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.55 мг 2500 мг 7.1% 8.6% 1408 г
Кальций, Ca 113.99 мг 1000 мг 11.4% 13.8% 877 г
Магний, Mg 31.97 мг 400 мг 8% 9.7% 1251 г
Натрий, Na 46.82 мг 1300 мг 3.6% 4.4% 2777 г
Сера, S 37.62 мг 1000 мг 3.8% 4.6% 2658 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 19.6% 619 г
Хлор, Cl 10.94 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21024 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 4.2% 2875 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 9.1% 1335 г
Марганец, Mn 0.5723 мг 2 мг 28.6% 34.6% 349 г
Медь, Cu 67.42 мкг 1000 мкг 6.7% 8.1% 1483 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59347 г
Цинк, Zn 0.4644 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша на обезжиренном молоке составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».