Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак чистка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак чистка

Овсяные хлопья "геркулес" 7 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Льняное масло 8 г
Какао-порошок, неподслащенный 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак чистка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3% 2000 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.2% 737 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.1% 991 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.4% 488 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5625 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 1.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.9% 1241 г
Витамин В4, холин 26.98 мг 500 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 7.344 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2788 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.412 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5821 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2128 мг 20 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.56 мг 2500 мг 15.6% 9.5% 640 г
Кальций, Ca 101.82 мг 1000 мг 10.2% 6.2% 982 г
Магний, Mg 63.65 мг 400 мг 15.9% 9.6% 628 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3712 г
Сера, S 21.57 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4636 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 9.5% 636 г
Хлор, Cl 70.62 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3257 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.632 мг 18 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2595 г
Кобальт, Co 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1208 г
Марганец, Mn 0.3585 мг 2 мг 17.9% 10.8% 558 г
Медь, Cu 211.37 мкг 1000 мкг 21.1% 12.8% 473 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 2.7% 2282 г
Селен, Se 1.929 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2851 г
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28169 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 3.6% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Кампестерол 4.81 мг ~
Стигмастерол 1.472 мг ~
бета Ситостерол 10.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.897 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.452 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.823 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.699 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.621 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.619 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 11.288 мг ~
Теобромин 100.957 мг ~

Энергетическая ценность Завтрак чистка составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».