| Крупа ячневая | 25 г |
| Пшеничная крупа, "полтавская" | 25 г |
| Ржаная мука, сеяная | 25 г |
| Овес, зерно продовольственное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 6% | 533 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4% | 792 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 1.5% | 2154 г |
| Углеводы | 63.7 г | 219 г | 29.1% | 9.2% | 344 г |
| Пищевые волокна | 8.8 г | 20 г | 44% | 13.9% | 227 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16353 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 6.4% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.5% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 3.6% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.5 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.9% | 1702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 3.1% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.575 мг | 20 мг | 17.9% | 5.7% | 559 г |
| Ниацин | 1.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.4% | 947 г |
| Кальций, Ca | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Кремний, Si | 250 мг | 30 мг | 833.3% | 263.9% | 12 г |
| Магний, Mg | 67.5 мг | 400 мг | 16.9% | 5.4% | 593 г |
| Натрий, Na | 17.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7429 г |
| Сера, S | 57.25 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.8% | 1747 г |
| Фосфор, P | 273.5 мг | 800 мг | 34.2% | 10.8% | 293 г |
| Хлор, Cl | 29.75 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.65 мг | 18 мг | 20.3% | 6.4% | 493 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 8% | 396 г |
| Марганец, Mn | 1.7025 мг | 2 мг | 85.1% | 26.9% | 117 г |
| Медь, Cu | 270 мкг | 1000 мкг | 27% | 8.5% | 370 г |
| Молибден, Mo | 13.875 мкг | 70 мкг | 19.8% | 6.3% | 505 г |
| Никель, Ni | 20.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.95 мкг | 55 мкг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Стронций, Sr | 30.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7729 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.4825 мг | 12 мг | 12.4% | 3.9% | 809 г |
| Цирконий, Zr | 15.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 62.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лизин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.563 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность ШИФА 4 злака составляет 315,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».