| Ячневая крупа | 15 г |
| Молоко сухое 25% жирности, цельное | 6 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Вода водопроводная питьевая | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 4.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.8% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10227 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 2.4% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.6 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.249 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 6024 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.071 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1867 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.84 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.7% | 2431 г |
| Кальций, Ca | 74.37 мг | 1000 мг | 7.4% | 8.4% | 1345 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2597 г |
| Натрий, Na | 29.32 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.6% | 4434 г |
| Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.2% | 3604 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 14.1% | 809 г |
| Хлор, Cl | 49.2 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1.9% | 5825 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 0.735 мкг | 10 мкг | 7.4% | 8.4% | 1361 г |
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6.7% | 1709 г |
| Медь, Cu | 70.36 мкг | 1000 мкг | 7% | 8% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 4.11 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.7% | 1703 г |
| Селен, Se | 6.375 мкг | 55 мкг | 11.6% | 13.2% | 863 г |
| Фтор, F | 74.21 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5390 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3763 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая на сухом молоке составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».