| Лапша японская, соба, приготовленная | 150 г |
| Осьминог | 60 г |
| Яичный белок куриный | 32 г |
| Грибы шиитаке, жареные | 60 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 18 г |
| Кунжутное масло для заправки салатов или готовки | 30 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 15 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Сахар-песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.3% | 1152 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.1% | 675 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 4.6% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 23.74 мг | 500 мг | 4.7% | 2.9% | 2106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 5.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.351 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.3% | 2606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.137 мкг | 3 мкг | 104.6% | 64.1% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.6% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5586 мг | 20 мг | 7.8% | 4.8% | 1283 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.87 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1398 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2094 г |
| Натрий, Na | 145.5 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Сера, S | 38.78 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2579 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 5.4% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.061 мг | 18 мг | 11.5% | 7.1% | 873 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12048 г |
| Марганец, Mn | 0.3702 мг | 2 мг | 18.5% | 11.3% | 540 г |
| Медь, Cu | 140.68 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 8.6% | 711 г |
| Молибден, Mo | 0.332 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 21084 г |
| Селен, Se | 9.011 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.1% | 610 г |
| Фтор, F | 0.89 мкг | 4000 мкг | 449438 г | ||
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5737 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Zu Соба с осьминогами составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».