Мой здоровый рацион

Рецепт курица с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с ананасом

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 250 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Ананас (Жарка) 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 18.1% 484 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.5% 1600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.2% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 5.9% 1471 г
альфа Каротин 4.482 мкг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
бета Криптоксантин 9.524 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.064 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2769 г
Витамин В4, холин 2.81 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.1% 966 г
Витамин В9, фолаты 16.331 мкг 400 мкг 4.1% 3.6% 2449 г
Витамин C, аскорбиновая 28.59 мг 90 мг 31.8% 27.8% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.425 мг 15 мг 9.5% 8.3% 1053 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.9454 мг 20 мг 39.7% 34.7% 252 г
Ниацин 6.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.37 мг 2500 мг 10.3% 9% 971 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6231 г
Магний, Mg 55.07 мг 400 мг 13.8% 12.1% 726 г
Натрий, Na 32.91 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 3950 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 11.6% 751 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1641 г
Кобальт, Co 6.303 мкг 10 мкг 63% 55% 159 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1695 г
Медь, Cu 96.61 мкг 1000 мкг 9.7% 8.5% 1035 г
Молибден, Mo 7.703 мкг 70 мкг 11% 9.6% 909 г
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11411 г
Хром, Cr 17.51 мкг 50 мкг 35% 30.6% 286 г
Цинк, Zn 1.0269 мг 12 мг 8.6% 7.5% 1169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.303 г ~
Валин 0.928 г ~
Гистидин* 0.932 г ~
Изолейцин 0.805 г ~
Лейцин 1.407 г ~
Лизин 1.866 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.609 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.271 г ~
Фенилаланин 0.754 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.373 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.722 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.307 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.903 г от 11.2 до 20.6 г 17% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность курица с ананасом составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».