| Лук репчатый | 50 г |
| Хек | 200 г |
| Яйцо куриное | 23 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 30 г |
пропустить через мясорубку и готовить на пару. Соль и перец по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1701 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.2% | 589 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3422 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 24.4 мг | 500 мг | 4.9% | 4.9% | 2049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.017 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.624 мкг | 3 мкг | 54.1% | 54.6% | 185 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 2.2% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.7% | 864 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 5.1% | 1992 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5109 мг | 20 мг | 17.6% | 17.8% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.09 мг | 2500 мг | 11% | 11.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 31.37 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3188 г |
| Кремний, Si | 0.218 мг | 30 мг | 0.7% | 0.7% | 13761 г |
| Магний, Mg | 29.69 мг | 400 мг | 7.4% | 7.5% | 1347 г |
| Натрий, Na | 104.2 мг | 1300 мг | 8% | 8.1% | 1248 г |
| Сера, S | 161.94 мг | 1000 мг | 16.2% | 16.4% | 618 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 24.1% | 418 г |
| Хлор, Cl | 207.75 мг | 2300 мг | 9% | 9.1% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1833 г |
| Йод, I | 107.94 мкг | 150 мкг | 72% | 72.7% | 139 г |
| Кобальт, Co | 14.974 мкг | 10 мкг | 149.7% | 151.2% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 10.2% | 995 г |
| Медь, Cu | 122.7 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 12.4% | 815 г |
| Молибден, Mo | 4.363 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.3% | 1604 г |
| Селен, Se | 3 мкг | 55 мкг | 5.5% | 5.6% | 1833 г |
| Фтор, F | 472.77 мкг | 4000 мкг | 11.8% | 11.9% | 846 г |
| Хром, Cr | 37.16 мкг | 50 мкг | 74.3% | 75.1% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.8914 мг | 12 мг | 7.4% | 7.5% | 1346 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыбные котлеты паровые составляет 99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».