| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Помидоры с огурцами и перцем | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.4% | 11200 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 37.4% | 714 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 9.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 10.7 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1025.9 мкг | 900 мкг | 114% | 304.8% | 88 г |
| Ретинол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.635 мг | 5 мг | 92.7% | 247.9% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 8.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 4.57 мг | 500 мг | 0.9% | 2.4% | 10941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 10.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 19% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.761 мкг | 400 мкг | 4.7% | 12.6% | 2132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.15 мг | 90 мг | 21.3% | 57% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.641 мг | 15 мг | 4.3% | 11.5% | 2340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.5% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 85% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8936 мг | 20 мг | 4.5% | 12% | 2238 г |
| Ниацин | 0.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.28 мг | 2500 мг | 11.3% | 30.2% | 889 г |
| Кальций, Ca | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 11.8% | 2290 г |
| Магний, Mg | 29.64 мг | 400 мг | 7.4% | 19.8% | 1350 г |
| Натрий, Na | 22.12 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.5% | 5877 г |
| Сера, S | 27.82 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.5% | 3595 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 17.1% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 191.67 мг | 2300 мг | 8.3% | 22.2% | 1200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 13.1% | 2059 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.5% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 3.077 мкг | 10 мкг | 30.8% | 82.4% | 325 г |
| Литий, Li | 4.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 19.8% | 1351 г |
| Медь, Cu | 79.62 мкг | 1000 мкг | 8% | 21.4% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 6.068 мкг | 70 мкг | 8.7% | 23.3% | 1154 г |
| Никель, Ni | 8.932 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.171 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 32164 г |
| Фтор, F | 13.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 29155 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 19% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.343 мг | 12 мг | 2.9% | 7.8% | 3499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.624 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.855 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».