| Вода | 500 г |
| Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Креветка, все виды, сырая | 180 г |
| Шампиньоны | 170 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.1 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4539 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 11.3% | 2375 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.1% | 3333 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 4.9% | 5556 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 11.3% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 7.8% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 22.4% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 7.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.495 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7% | 3811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 16.2% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 6.5% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 62500 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5415 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.9% | 15000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.2889 мг | 20 мг | 6.4% | 17.3% | 1552 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.92 мг | 2500 мг | 6.1% | 16.4% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 15.61 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.3% | 6406 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 8.9% | 3075 г |
| Натрий, Na | 95.87 мг | 1300 мг | 7.4% | 19.9% | 1356 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 17762 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 24.3% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 11.17 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 7% | 3830 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.7% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 84.9% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 13.7% | 1967 г |
| Медь, Cu | 65.46 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 17.5% | 1528 г |
| Молибден, Mo | 1.09 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.3% | 6422 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.836 мкг | 55 мкг | 8.8% | 23.7% | 1137 г |
| Фтор, F | 50.95 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.5% | 7851 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.7% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.3223 мг | 12 мг | 2.7% | 7.3% | 3723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.258 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.107 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.853 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям составляет 37,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».