| Фасоль стручковая | 1000 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Соус томатный Восточный | 250 г |
| Масло подсолнечное | 125 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.1% | 875 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.8% | 1176 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 4.3% | 2687 г |
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 6.5% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 12.8% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.9 мг | 15 мг | 19.3% | 22.3% | 517 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.45 мг | 20 мг | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.11 мг | 2500 мг | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Кальций, Ca | 37.7 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2653 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 3.9% | 2915 г |
| Натрий, Na | 390.11 мг | 1300 мг | 30% | 34.6% | 333 г |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 3.3% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 596.9 мг | 2300 мг | 26% | 30% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 3.7% | 3098 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.0025 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Медь, Cu | 7.71 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12970 г |
| Молибден, Mo | 1.1 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6364 г |
| Фтор, F | 35.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11236 г |
| Цинк, Zn | 0.011 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 109091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.487 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.4% | 38.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.738 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая Лена составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».