Мой здоровый рацион

Рецепт салат из краснок капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из краснок капусты

Капуста краснокочанная 227 г
горошек зел. консерв 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из краснок капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.9% 1538 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 4.5% 3708 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7826 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 2.2% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 13% 1290 г
Витамин В9, фолаты 11.451 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3493 г
Витамин C, аскорбиновая 40.42 мг 90 мг 44.9% 75% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 1.953 мкг 50 мкг 3.9% 6.5% 2560 г
Витамин РР, НЭ 0.3368 мг 20 мг 1.7% 2.8% 5938 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.42 мг 2500 мг 8.1% 13.5% 1229 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 6% 2801 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3711 г
Натрий, Na 2.69 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 48327 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 3.7% 4455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~

Энергетическая ценность салат из краснок капусты составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».