Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с грудинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с грудинкой

Грудинка сырокопченая (свинина) 188 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 298 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грудинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 16.3% 267 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.4% 9955 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.3% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 5.3% 825 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 6% 720 г
Витамин В4, холин 106.24 мг 500 мг 21.2% 9.2% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 5.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 5.2% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.869 мкг 10 мкг 8.7% 3.8% 1151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.9% 4886 г
Витамин Н, биотин 9.067 мкг 50 мкг 18.1% 7.9% 551 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8368 мг 20 мг 14.2% 6.2% 705 г
Макроэлементы
Калий, K 164.32 мг 2500 мг 6.6% 2.9% 1521 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 3.3% 1325 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2672 г
Натрий, Na 475.21 мг 1300 мг 36.6% 15.9% 274 г
Сера, S 79.45 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Фосфор, P 145.8 мг 800 мг 18.2% 7.9% 549 г
Хлор, Cl 103.96 мг 2300 мг 4.5% 2% 2212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 3.3% 1327 г
Йод, I 11.3 мкг 150 мкг 7.5% 3.3% 1327 г
Кобальт, Co 4.177 мкг 10 мкг 41.8% 18.2% 239 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Медь, Cu 36.8 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2717 г
Молибден, Mo 4.304 мкг 70 мкг 6.1% 2.7% 1626 г
Селен, Se 13.027 мкг 55 мкг 23.7% 10.3% 422 г
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13708 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2137 г
Цинк, Zn 0.5874 мг 12 мг 4.9% 2.1% 2043 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с грудинкой составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».