| гречка зеленая сырая | 45 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.3% | 1727 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5% | 2154 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.3% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.4% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 10.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 36.44 мг | 500 мг | 7.3% | 7.9% | 1372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.1% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.461 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 12.3% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.8% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.022 мг | 15 мг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3186 мг | 20 мг | 6.6% | 7.2% | 1517 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.69 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.9% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 104.85 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.4% | 954 г |
| Кремний, Si | 12.356 мг | 30 мг | 41.2% | 44.7% | 243 г |
| Магний, Mg | 42.37 мг | 400 мг | 10.6% | 11.5% | 944 г |
| Натрий, Na | 42.83 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.6% | 3035 г |
| Сера, S | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 16.5% | 659 г |
| Хлор, Cl | 98.41 мг | 2300 мг | 4.3% | 4.7% | 2337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 6.7% | 1626 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.9% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 14.3% | 758 г |
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Медь, Cu | 106.1 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.5% | 943 г |
| Молибден, Mo | 9.485 мкг | 70 мкг | 13.6% | 14.8% | 738 г |
| Селен, Se | 1.695 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3.4% | 3245 г |
| Фтор, F | 20.46 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19550 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.6517 мг | 12 мг | 5.4% | 5.9% | 1841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность гречка зеленая сырая на кефире составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».