| Желудок куриный (Тушение) | 582 г |
| Сельдерей (Припускание) | 72 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 154 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 882 г |
| Розмарин, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 19% | 302 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.6% | 870 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 734 мкг | 900 мкг | 81.6% | 46.7% | 123 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.099 мг | 5 мг | 82% | 46.9% | 122 г |
| бета Криптоксантин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.7% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 10.3% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 8.9% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.195 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9181 мг | 20 мг | 54.6% | 31.2% | 183 г |
| Ниацин | 4.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.73 мг | 2500 мг | 21.4% | 12.2% | 467 г |
| Кальций, Ca | 61.14 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Магний, Mg | 46.38 мг | 400 мг | 11.6% | 6.6% | 862 г |
| Натрий, Na | 548.45 мг | 1300 мг | 42.2% | 24.1% | 237 г |
| Сера, S | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4308 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 11.9% | 479 г |
| Хлор, Cl | 643.19 мг | 2300 мг | 28% | 16% | 358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.421 мг | 18 мг | 46.8% | 26.8% | 214 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 11.704 мкг | 10 мкг | 117% | 66.9% | 85 г |
| Литий, Li | 1.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 4.6% | 1251 г |
| Медь, Cu | 167.32 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 9.5% | 598 г |
| Молибден, Mo | 9.838 мкг | 70 мкг | 14.1% | 8.1% | 712 г |
| Никель, Ni | 0.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 94828 г |
| Фтор, F | 143.84 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2781 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 4.5306 мг | 12 мг | 37.8% | 21.6% | 265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.688 г | ~ | |||
| Валин | 1.273 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.222 г | ~ | |||
| Лизин | 1.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 0.94 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.735 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.407 г | ~ | |||
| Аланин | 1.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.52 г | ~ | |||
| Глицин | 2.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.63 г | ~ | |||
| Пролин | 1.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.709 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.863 г | min 16.8 г | 17% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность желудки куриные тушеные составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».