Мой здоровый рацион

Рецепт суп с курицей и вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с курицей и вермишелью

Курица, 1 категории (Варка) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Вермишель Паутинка 30 г
Куркума, молотая 3 г
Приправа Смесь перцев 3 г
Лавровый лист 1 г
Вода, водопроводная, питьевая 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с курицей и вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 10.3% 2303 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.8% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.4% 10000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.5% 2479 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 26.3% 907 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 24.8% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.1% 7826 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 6.7% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.9% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 13.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 1.602 мкг 400 мкг 0.4% 1% 24969 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 7.9% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.9% 12821 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.843 мкг 50 мкг 3.7% 8.8% 2713 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4028 мг 20 мг 12% 28.6% 832 г
Ниацин 0.876 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.32 мг 2500 мг 2.3% 5.5% 4361 г
Кальций, Ca 7.37 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 13569 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6633 г
Натрий, Na 5.77 мг 1300 мг 0.4% 1% 22530 г
Сера, S 35.14 мг 1000 мг 3.5% 8.4% 2846 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 7.6% 3162 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5422 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11450 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 57.3% 417 г
Литий, Li 3.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9091 г
Медь, Cu 29.35 мкг 1000 мкг 2.9% 6.9% 3407 г
Молибден, Mo 0.362 мкг 70 мкг 0.5% 1.2% 19337 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 79.73 мкг 4000 мкг 2% 4.8% 5017 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 10% 2404 г
Цинк, Zn 0.4031 мг 12 мг 3.4% 8.1% 2977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 22.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп с курицей и вермишелью составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов