| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 546 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 810 г |
| Лаваш обыкновенный | 82 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 44 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 21.2% | 336 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.324 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.333 мг | 1.5 мг | 22.2% | 15.9% | 450 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 11.4% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 70.08 мг | 500 мг | 14% | 10% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.077 мг | 5 мг | 21.5% | 15.4% | 464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.613 мг | 2 мг | 30.7% | 21.9% | 326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.898 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 11.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0543 мг | 20 мг | 35.3% | 25.2% | 284 г |
| Ниацин | 4.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.53 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.7% | 734 г |
| Кальций, Ca | 11.39 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8780 г |
| Кремний, Si | 0.335 мг | 30 мг | 1.1% | 0.8% | 8955 г |
| Магний, Mg | 45.79 мг | 400 мг | 11.4% | 8.1% | 874 г |
| Натрий, Na | 124.03 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Сера, S | 219.73 мг | 1000 мг | 22% | 15.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 15.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 120.11 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.7% | 1915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 4.6% | 1564 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 4.027 мкг | 10 мкг | 40.3% | 28.8% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.0385 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5195 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 4.464 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.6% | 1568 г |
| Никель, Ni | 0.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.775 мкг | 55 мкг | 43.2% | 30.9% | 231 г |
| Фтор, F | 52.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7618 г |
| Хром, Cr | 9.62 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.7% | 520 г |
| Цинк, Zn | 2.427 мг | 12 мг | 20.2% | 14.4% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.553 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.841 г | ~ | |||
| Лизин | 2.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 1.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.957 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 1.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.972 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.941 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.916 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.301 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты 29.10.2022 составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».