| Картофель (Жарка) | 750 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Сыр российский | 100 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Сметана 20,0% жирности | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.5% | 1152 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.1% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 163.2 г | 2273 г | 7.2% | 4.6% | 1393 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.3% | 871 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.4% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 53.21 мг | 500 мг | 10.6% | 6.7% | 940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.3% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 10% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.365 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2% | 3235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.4% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 6.8% | 932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 3.448 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9482 мг | 20 мг | 14.7% | 9.3% | 678 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.05 мг | 2500 мг | 18.1% | 11.5% | 553 г |
| Кальций, Ca | 134.73 мг | 1000 мг | 13.5% | 8.6% | 742 г |
| Магний, Mg | 24.12 мг | 400 мг | 6% | 3.8% | 1658 г |
| Натрий, Na | 123.25 мг | 1300 мг | 9.5% | 6% | 1055 г |
| Сера, S | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 11.1% | 573 г |
| Хлор, Cl | 73.55 мг | 2300 мг | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 758.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 3.9% | 1601 г |
| Йод, I | 7.34 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.1% | 2044 г |
| Кобальт, Co | 5.929 мкг | 10 мкг | 59.3% | 37.6% | 169 г |
| Литий, Li | 67.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1785 мг | 2 мг | 8.9% | 5.6% | 1120 г |
| Медь, Cu | 144.38 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 9.1% | 693 г |
| Молибден, Mo | 7.906 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.2% | 885 г |
| Никель, Ni | 4.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 441.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.907 мкг | 55 мкг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Фтор, F | 34.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
| Хром, Cr | 9.39 мкг | 50 мкг | 18.8% | 11.9% | 532 г |
| Цинк, Zn | 0.9088 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.642 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.708 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.046 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.535 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.515 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельная запеканка составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».