| Печень куриная | 240 г |
| Яблоки | 70 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 17% | 400 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10668 мкг | 900 мкг | 1185.3% | 804.1% | 8 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.463 мг | 1.5 мг | 30.9% | 21% | 324 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.876 мг | 1.8 мг | 104.2% | 70.7% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 172.8 мг | 500 мг | 34.6% | 23.5% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 28.6% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 215.852 мкг | 400 мкг | 54% | 36.6% | 185 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.738 мкг | 3 мкг | 491.3% | 333.3% | 20 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.04 мг | 90 мг | 30% | 20.4% | 333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1138 мг | 20 мг | 60.6% | 41.1% | 165 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.85 мг | 2500 мг | 14.7% | 10% | 680 г |
| Кальций, Ca | 24.37 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4103 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1494 г |
| Натрий, Na | 507.38 мг | 1300 мг | 39% | 26.5% | 256 г |
| Сера, S | 197.07 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.4% | 507 г |
| Фосфор, P | 254 мг | 800 мг | 31.8% | 21.6% | 315 г |
| Хлор, Cl | 6.07 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 37891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.304 мг | 18 мг | 90.6% | 61.5% | 110 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 14.704 мкг | 10 мкг | 147% | 99.7% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 11.7% | 578 г |
| Медь, Cu | 390.52 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 26.5% | 256 г |
| Молибден, Mo | 53.111 мкг | 70 мкг | 75.9% | 51.5% | 132 г |
| Селен, Se | 48.611 мкг | 55 мкг | 88.4% | 60% | 113 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Хром, Cr | 9.48 мкг | 50 мкг | 19% | 12.9% | 527 г |
| Цинк, Zn | 6.0944 мг | 12 мг | 50.8% | 34.5% | 197 г |
Энергетическая ценность куринная печень с яблоками и соевым соусом составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».