Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из капусты и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из капусты и шпината

Капуста цветная (Варка со сливом) 350 г
Шпинат 120 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из капусты и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.2% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.7% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.1% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.7% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 44.9% 438 г
бета Каротин 0.952 мг 5 мг 19% 37.4% 525 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 11.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 23.2% 845 г
Витамин В4, холин 78.34 мг 500 мг 15.7% 30.9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.898 мг 5 мг 18% 35.4% 557 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 17.1% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.5 мкг 400 мкг 8.1% 15.9% 1231 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 10.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 33.57 мг 90 мг 37.3% 73.4% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 7.7% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 9.8% 1982 г
Витамин Н, биотин 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 19.5% 1008 г
Витамин К, филлохинон 109.6 мкг 120 мкг 91.3% 179.7% 109 г
Витамин РР, НЭ 1.5755 мг 20 мг 7.9% 15.6% 1269 г
Макроэлементы
Калий, K 270.07 мг 2500 мг 10.8% 21.3% 926 г
Кальций, Ca 66.02 мг 1000 мг 6.6% 13% 1515 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 14.4% 1370 г
Натрий, Na 172.27 мг 1300 мг 13.3% 26.2% 755 г
Сера, S 35.97 мг 1000 мг 3.6% 7.1% 2780 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 22% 895 г
Хлор, Cl 251.69 мг 2300 мг 10.9% 21.5% 914 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.921 мг 18 мг 21.8% 42.9% 459 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 6.5% 3000 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 37.6% 522 г
Марганец, Mn 0.2866 мг 2 мг 14.3% 28.1% 698 г
Медь, Cu 45.35 мкг 1000 мкг 4.5% 8.9% 2205 г
Молибден, Mo 2.276 мкг 70 мкг 3.3% 6.5% 3076 г
Селен, Se 6.379 мкг 55 мкг 11.6% 22.8% 862 г
Фтор, F 13.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29564 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 4.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 8.9% 2218 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из капусты и шпината составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».