| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло кукурузное | 20 г |
| Мука льняная | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, обогащенная, самоподнимающаяся | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 6.6% | 507 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.3% | 359 г |
| Углеводы | 24.2 г | 219 г | 11.1% | 3.7% | 905 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.1% | 820 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.797 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 3.8% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 108.1 мг | 500 мг | 21.6% | 7.2% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 4.3% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.722 мкг | 400 мкг | 16.9% | 5.7% | 591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.219 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.4% | 1370 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.1% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 4.1% | 818 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.523 мкг | 50 мкг | 17% | 5.7% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7494 мг | 20 мг | 13.7% | 4.6% | 727 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.5 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Кальций, Ca | 97.81 мг | 1000 мг | 9.8% | 3.3% | 1022 г |
| Магний, Mg | 9.26 мг | 400 мг | 2.3% | 0.8% | 4320 г |
| Натрий, Na | 634.96 мг | 1300 мг | 48.8% | 16.3% | 205 г |
| Сера, S | 75.78 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.5% | 1320 г |
| Фосфор, P | 207.3 мг | 800 мг | 25.9% | 8.7% | 386 г |
| Хлор, Cl | 569.54 мг | 2300 мг | 24.8% | 8.3% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.084 мг | 18 мг | 11.6% | 3.9% | 864 г |
| Йод, I | 8.44 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.9% | 1777 г |
| Кобальт, Co | 4.346 мкг | 10 мкг | 43.5% | 14.5% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.2253 мг | 2 мг | 11.3% | 3.8% | 888 г |
| Медь, Cu | 60.94 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1641 г |
| Молибден, Mo | 3.46 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.6% | 2023 г |
| Селен, Se | 20.633 мкг | 55 мкг | 37.5% | 12.5% | 267 г |
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17234 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.6042 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.607 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.497 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 48.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.769 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.9% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняные оладьи составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».