| Треска | 650 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| отруби-клетчатка | 10 г |
| Отруби пшеничные | 18 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1589 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 16.2% | 580 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.6% | 1098 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 3.8% | 2473 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 28.63 мг | 500 мг | 5.7% | 5.4% | 1746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.764 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4097 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.153 мкг | 3 мкг | 38.4% | 36.2% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 2.4% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.296 мг | 15 мг | 15.3% | 14.4% | 653 г |
| Витамин Н, биотин | 9.252 мкг | 50 мкг | 18.5% | 17.5% | 540 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7006 мг | 20 мг | 23.5% | 22.2% | 425 г |
| Ниацин | 1.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.17 мг | 2500 мг | 11.9% | 11.2% | 838 г |
| Кальций, Ca | 33.85 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2954 г |
| Кремний, Si | 0.072 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Магний, Mg | 33.92 мг | 400 мг | 8.5% | 8% | 1179 г |
| Натрий, Na | 53.6 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.9% | 2425 г |
| Сера, S | 165.57 мг | 1000 мг | 16.6% | 15.7% | 604 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 22.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 133.91 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.5% | 1718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 5.3% | 1784 г |
| Йод, I | 94.95 мкг | 150 мкг | 63.3% | 59.7% | 158 г |
| Кобальт, Co | 22.324 мкг | 10 мкг | 223.2% | 210.6% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1045 мг | 2 мг | 5.2% | 4.9% | 1914 г |
| Медь, Cu | 125.82 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.9% | 795 г |
| Молибден, Mo | 3.415 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.6% | 2050 г |
| Никель, Ni | 6.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.675 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.3% | 1497 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Хром, Cr | 38.32 мкг | 50 мкг | 76.6% | 72.3% | 130 г |
| Цинк, Zn | 0.9623 мг | 12 мг | 8% | 7.5% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.691 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.627 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.499 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.876 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.657 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.37 г | min 16.8 г | 8.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 106 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».