| Вода | 200 г |
| Печень куриная | 50 г |
| Картофель | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Петрушка | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5057 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 14.7% | 2054 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.4% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.5% | 6667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 12% | 2479 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1990.2 мкг | 900 мкг | 221.1% | 664% | 45 г |
| Ретинол | 1.987 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 19.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 59.5% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 32.23 мг | 500 мг | 6.4% | 19.2% | 1551 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.1% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 28.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.49 мкг | 400 мкг | 10.4% | 31.2% | 964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.745 мкг | 3 мкг | 91.5% | 274.8% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 24.3% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.6% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 13.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4335 мг | 20 мг | 12.2% | 36.6% | 822 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.54 мг | 2500 мг | 4.7% | 14.1% | 2109 г |
| Кальций, Ca | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 9488 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 6.3% | 4878 г |
| Натрий, Na | 144.55 мг | 1300 мг | 11.1% | 33.3% | 899 г |
| Сера, S | 42.52 мг | 1000 мг | 4.3% | 12.9% | 2352 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 20.4% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 205.99 мг | 2300 мг | 9% | 27% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.056 мг | 18 мг | 17% | 51.1% | 589 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 3.361 мкг | 10 мкг | 33.6% | 100.9% | 298 г |
| Литий, Li | 7.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 13.2% | 2294 г |
| Медь, Cu | 85.56 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 25.8% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 10.762 мкг | 70 мкг | 15.4% | 46.2% | 650 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.07 мкг | 55 мкг | 16.5% | 49.5% | 606 г |
| Фтор, F | 71.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.4% | 5613 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 15.6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 1.1903 мг | 12 мг | 9.9% | 29.7% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.254 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | min 16.8 г | 1.8% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность супчик из куриной печени составляет 33,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».