| Малина (Варка без слива) | 2000 г |
| Сахар песок | 1100 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 0.4% | 15200 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.3% | 18667 г |
| Углеводы | 41.8 г | 219 г | 19.1% | 10.9% | 524 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 8.3% | 690 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4306 г |
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 1.4% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.5% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 4.2% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.267 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.4% | 3946 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.47 мг | 20 мг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.69 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 27.23 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3672 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2851 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 13252 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9372 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 1.7% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.9% | 2002 г |
| Кобальт, Co | 1.333 мкг | 10 мкг | 13.3% | 7.6% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4% | 1429 г |
| Медь, Cu | 113.33 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Молибден, Mo | 10 мкг | 70 мкг | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Цинк, Zn | 0.1333 мг | 12 мг | 1.1% | 0.6% | 9002 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 42.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем из малины составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».