Мой здоровый рацион

Рецепт Суп, овощной с 4х-злаковыми хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп, овощной с 4х-злаковыми хлопьями

Вода 1000 г
Хлопья 4 злака (Wellness) 100 г
Яблоки в кожуре, сырые 150 г
Морковь, сырая 150 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Сок лимонный 10 г
Масло арахисовое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец молотый красный 3 г
Способ приготовления

чернослив в библиотеке разный, уточнить какой у нас 1. чернослив замочить горячей кипячёной водой на 15 мин, откинуть на друшлак, мелко порезать 2. морковь и яблоко очистить, нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком 3. сложить всё в сотейник, залить водой и тушить на среднем огне до мягкости 10 мин 4. сварить хлопья, измельчить блендером 5. смешать кашу из хлопьев с овощами и бульоном, добавить специи, довести до кипения, убрать с огня источник: книга о здоровом питании, стр 78

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп, овощной с 4х-злаковыми хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.4% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.8% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 17.5% 1037 г
бета Каротин 0.861 мг 5 мг 17.2% 31.4% 581 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.6% 10588 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.42 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 3.3% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 5.5% 3371 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2345 мг 20 мг 1.2% 2.2% 8529 г
Макроэлементы
Калий, K 103.09 мг 2500 мг 4.1% 7.5% 2425 г
Кальций, Ca 13 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7692 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 4.2% 4278 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 8.2% 2211 г
Сера, S 0.95 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 105263 г
Фосфор, P 10.7 мг 800 мг 1.3% 2.4% 7477 г
Хлор, Cl 78.87 мг 2300 мг 3.4% 6.2% 2916 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 0.257 мг 18 мг 1.4% 2.6% 7004 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8696 г
Медь, Cu 10.09 мкг 1000 мкг 1% 1.8% 9911 г
Молибден, Mo 0.15 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 46667 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 65.98 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6062 г
Цинк, Zn 0.0339 мг 12 мг 0.3% 0.5% 35398 г

Энергетическая ценность Суп, овощной с 4х-злаковыми хлопьями составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».