Мой здоровый рацион

Рецепт пирожное картошка на твороге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожное картошка на твороге

Пшеничные отруби, сырые 38 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 135 г
Яичный желток куриный 35 г
Какао-порошок 20 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожное картошка на твороге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.7% 524 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4% 1780 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 19% 377 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 6.5% 1114 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 20.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.3% 773 г
Витамин В4, холин 69.59 мг 500 мг 13.9% 10% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 8.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 8.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 27.976 мкг 400 мкг 7% 5% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 17.7% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 4.5% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.4% 5017 г
Витамин Н, биотин 7.856 мкг 50 мкг 15.7% 11.3% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8374 мг 20 мг 19.2% 13.8% 521 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.12 мг 2500 мг 11.1% 8% 902 г
Кальций, Ca 113.63 мг 1000 мг 11.4% 8.2% 880 г
Магний, Mg 87.88 мг 400 мг 22% 15.8% 455 г
Натрий, Na 39.92 мг 1300 мг 3.1% 2.2% 3257 г
Сера, S 112.75 мг 1000 мг 11.3% 8.1% 887 г
Фосфор, P 272 мг 800 мг 34% 24.4% 294 г
Хлор, Cl 93.93 мг 2300 мг 4.1% 2.9% 2449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 10.4% 691 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2804 г
Кобальт, Co 2.994 мкг 10 мкг 29.9% 21.5% 334 г
Марганец, Mn 0.9986 мг 2 мг 49.9% 35.8% 200 г
Медь, Cu 126.8 мкг 1000 мкг 12.7% 9.1% 789 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 6.1% 1177 г
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 20.505 мкг 55 мкг 37.3% 26.8% 268 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 20.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19474 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4310 г
Цинк, Zn 1.1556 мг 12 мг 9.6% 6.9% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.37 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.467 г ~
Аргинин* 0.551 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.95 г ~
Заменимые аминокислоты 4.637 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.898 г ~
Пролин 1.056 г ~
Серин 0.537 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирожное картошка на твороге составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».