| Ржаной хлеб | 55 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 9 г |
| Сыр российский | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340.1 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 10.2% | 289 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 3.7% | 796 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.9% | 606 г |
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 5.2% | 567 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 0.567 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 5.1% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 0.5% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.613 мкг | 400 мкг | 23.4% | 6.9% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 5% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.4% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2513 мг | 20 мг | 21.3% | 6.3% | 470 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.45 мг | 2500 мг | 5% | 1.5% | 1993 г |
| Кальций, Ca | 341.89 мг | 1000 мг | 34.2% | 10.1% | 292 г |
| Магний, Mg | 34.62 мг | 400 мг | 8.7% | 2.6% | 1155 г |
| Натрий, Na | 618.12 мг | 1300 мг | 47.5% | 14% | 210 г |
| Сера, S | 79.39 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.3% | 1260 г |
| Фосфор, P | 242.7 мг | 800 мг | 30.3% | 8.9% | 330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.963 мг | 18 мг | 10.9% | 3.2% | 917 г |
| Марганец, Mn | 0.4672 мг | 2 мг | 23.4% | 6.9% | 428 г |
| Медь, Cu | 122.47 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Селен, Se | 17.521 мкг | 55 мкг | 31.9% | 9.4% | 314 г |
| Фтор, F | 28.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13831 г |
| Цинк, Zn | 1.8482 мг | 12 мг | 15.4% | 4.5% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.912 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.61 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.985 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.841 г | ~ | |||
| Аланин | 0.374 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.041 г | ~ | |||
| Пролин | 1.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.645 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.429 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.395 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | min 16.8 г | 19.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд стандарт составляет 340,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».