| Вода, водопроводная, питьевая | 550 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 115 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.5% | 2303 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 13.4% | 1302 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 1% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 6.9% | 2528 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 27.3% | 636 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 27.8% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8% | 2169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 12.7% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 2.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.33 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 3.1% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 21.2% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2559 мг | 20 мг | 11.3% | 19.6% | 887 г |
| Ниацин | 1.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.8 мг | 2500 мг | 5.4% | 9.4% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.4% | 12422 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 6.1% | 2872 г |
| Натрий, Na | 5.91 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.9% | 21997 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 15385 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 8.9% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 35385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 2.8% | 6272 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.6% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.935 мкг | 10 мкг | 39.4% | 68.4% | 254 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 2.3% | 7905 г |
| Медь, Cu | 23.7 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 4.2% | 4219 г |
| Молибден, Mo | 1.745 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.3% | 4011 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 44.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.9% | 8989 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 17.9% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность підлива кур-грибна составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».