| Рис припущенный | 300 г |
| Соленые огурцы | 120 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 150 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.7% | 1041 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.6% | 262 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 5.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.1% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 10.35 мг | 500 мг | 2.1% | 0.8% | 4831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.28 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.6% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.611 мг | 15 мг | 44.1% | 16.9% | 227 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12019 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8224 мг | 20 мг | 9.1% | 3.5% | 1097 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.1 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1850 г |
| Кальций, Ca | 16.01 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6246 г |
| Кремний, Si | 10.92 мг | 30 мг | 36.4% | 13.9% | 275 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2372 г |
| Натрий, Na | 244.34 мг | 1300 мг | 18.8% | 7.2% | 532 г |
| Сера, S | 49.38 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2025 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 5% | 763 г |
| Хлор, Cl | 289.78 мг | 2300 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 1.8% | 2086 г |
| Йод, I | 13.18 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.4% | 1138 г |
| Кобальт, Co | 5.048 мкг | 10 мкг | 50.5% | 19.3% | 198 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1699 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1177 г |
| Медь, Cu | 65.55 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.5% | 1526 г |
| Молибден, Mo | 1.688 мкг | 70 мкг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Никель, Ni | 1.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.78 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3611 г |
| Хром, Cr | 14.06 мкг | 50 мкг | 28.1% | 10.8% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.3512 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.558 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.264 г | min 16.8 г | 19.4% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с рыбой и рисом составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».